Pautas de dieta y ejercicio para mejorar la salud osteoarticular.
¿Es posible mantener la salud de nuestros huesos y articulaciones a pesar de la edad?¿Podemos luchar contra la artritis, la artrosis o la osteoporosis una vez manifestadas?
Partiendo de la base de que una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio son imprescindibles para el desarrollo y la salud de los huesos y las articulaciones, el doctor Jaume Serra nos da las pautas que hay que seguir para cuidar el sistema osteoarticular. De su mano aprendemos a entender estas enfermedades, a evitar los elementos que intervienen en su aparición y desarrollo y, sobretodo, a incorporar en nuestra vida cotidiana hábitos destinados a la pervención o a convivir con la afección de la forma menos limitadora posible.
Esta guía práctica de ejercicios físicos y menús saludables tiene como objetivo mantener la salud de los huesos y las articulaciones a cualquier edad para sentirnos bien, tanto física como mentalmente.
Jaume Serra Farró
Médico y máster en Nutrición Humana por la Universidad de Barcelona. Autor del libro Sabor, saber y salus, y coautor de otras obras sobre alimentación, ha publicado también numerosos artículos sobre nutrición en El Periódico y CuerpoMente. Jaume Serra ha recibido los premios Jaume Aiguader i Miró de Divulgación y Educación Sanitaria en 2000 y el de Divulgación científico-periodística en 2003 por el instituto Danone.