Este capítulo pertenece al Ebook: Toxicología alimentaria (9788499692081)
Este sitio es seguro
Usted está en un sitio seguro, habilitado para SSL. Todas nuestras fuentes son constantemente verificadas.
La aplicación de procedimientos In Vitro en la evaluación toxicológica alimentaria ( Este capitulo pertenece al libro Toxicología alimentaria )
¿Qué piensas sobre este eBook?
Acerca de este libro electrónico
La seguridad alimentaria. Métodos alternativos. Modelos experimentales in vitro. Validación y aceptación: ¿para qué fin? Detección de toxinas alimentarias. Detección de otros compuestos. Estudios de toxicocinética, metabolismo e interacción. Toxicidad aguda. Corrosividad e irritación. Fototoxicidad. Inmunotoxicidad. Toxicidad sobre la reproducción. Disrupción endocrina. Genotoxicidad y carcinogenicidad. Toxicidad a largo plazo y de órgano diana. Futuro ¿o presente? De las alternativas. Bibliografía.
Descargar eBook
Link updated in 2017Tal vez usted será redirigido a otro sitio web
