La capital departamental es la tradicional ciudad de Moquegua, que se encuentra a una altitud promedio de 1,350 metros sobre el nivel del mar. Cuenta con sol casi todo el año y está ubicada al costado de un pequeño y fértil valle que le da un carácter rural y apacible. Si bien los españoles la elevaron a villa en 1625, la ciudad y su valle tienen una larga españoles la elevaron a villa en 1625, la ciudad y su valle tienen una larga y rica historia que se remonta a más de tres mil años. Fue el punto de contacto entre las culturas preincaicas Wari y Tiahuanaco, mientras que la presencia inca data de la segunda mitad del siglo XV. En la colonia tuvo un gran desarrollo económico sustentado en una importante industria vitivinícola que atrajo a personalidades nobles de todo el reino, y que colapsó a fines del siglo XIX. En los últimos cincuenta años, el auge de la pesca y el desarrollo de la minería junto a la implementación del Proyecto seco, le han dado al departamento un nuevo y renovador impulso que se avizora cada vez mejor con el potencial agrícola y minero de su territorio.
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