Medicina Ortomolecular - Fundamentos e Prática tem por objetivo transmitir os principais conceitos e suas aplicaçõe na recuperação e preservação da saúde por meio da profunda investigação bioquímica do paciente. Assenta-se, assim, nos aspectos nutricionais, tóxicos, físicos e psicológicos. Consiste, também no tratamento do distúrbios da digestão, da absorção dos nutrientes e da inflamação do sistema digestivo afetado pelos aditivos alimentares, corantes e conservantes, largamente utilizados no processamento industrial dos alimentos. O livro tem como público leitor, nutricionistas, nutrólogos, clínicos, endocrinológistas, farmacêuticos, bioquímicos, metrologistas, bem como todos os leigos interessados ou curiosos em estudar novos tratamentos e novos de hábitos de vida.
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