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    Pastas rellenas

    Por Mónica Ponttiroli

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    Acerca de este libro electrónico

    La pasta rellena es una pasión de los argentinos. Este libro presenta una serie de técnicas para preparar las más conocidas: agnolotis, sorrentinos, capelettis, canelones, ravioles… La propuesta incluye también deliciosas salsas para acompañarlas.
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