Los Cupcakes nunca pasan de moda! Cupcakes es un libro de recetas con una vuelta: además de enseñar las preparaciones básicas (coberturas, frostings, merengues, glasé real) incluye miles de consejos de decoración con pasta de cobertura, pasta de goma y glasé. El lector tiene a su disposición muchas ideas para presentar cupcakes en cumpleaños, celebraciones religiosas, casamientos y más. La espectacular calidad fotográfica hace que el libro se disfrute con los ojos y sea a la vez didáctico.
Marcela Capó es una de las máximas referentes de decoración con azúcar en el mundo hispano. Condujo programas de pastelería y decoración de pasteles en la señal Utilísima y publica mensualmente la revista Mis Tortas.
Sus ferias anuales y seminarios son visitados por profesionales del rubro provenientes de toda América. Este es su tercer libro.
Marcela Capó es una de las máximas referentes de decoración con azúcar en el mundo hispano. Condujo programas de pastelería y decoración de pasteles en la señal Utilísima y publica mensualmente la revista Mis Tortas.
Sus ferias anuales y seminarios son visitados por profesionales del rubro provenientes de toda América. Este es su tercer libro.
