Este libro, sin ilustraciones, recoge en un único volumen 272 recetas entre ensaladas, sopas y cremas. Tres de las combinaciones más socorridas y sanas de nuestra gastronomía y que permiten la realización de platos ricos ricos para toda la familia para el verano y para el invierno. Es un recetario muy amplio, con gran variedad de recetas, tanto para cada día como para las ocasiones especiales. Todas las recetas llevan la "garantía" de Arguiñano, con las cantidades justas y las instrucciones necesarias. Funcionan. La colección Gran Recetario incluye además otros libros como Carnes; Arroces, pasta y huevos; Pescados y mariscos; Postres; y Verduras y hortalizas, todos ellos con gran variedad de recetas y con la misma claridad en la explicación. No te los pierdas y disfruta.
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