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    Glup: Aventuras en el canal alimentario

    Por Mary Roach

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    Acerca de este libro electrónico

    Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.


                  ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?
                  ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?
                  ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?
                  ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?
                  ¿Puede matar el estreñimiento?
                  ¿Mató a Elvis…?


    Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…

    Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sino
    de seres humanos.


     

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