Bien decían los antiguos griegos que la buena alimentación es la mejor medicina; en otras palabras: una buena alimentación es garantía de una buena salud, y este aserto hoy por hoy cobra mayor vigencia.
Por tal motivo La cocina de Luz, resultado del aprendizaje que hizo la autora de cómo su madre daba amor al preparar los alimentos adecuados para sus seres queridos, reúne un variado menú de recetas básicas de la cocina tradicional convertidas en vegetarianas, bien balanceadas y fáciles de preparar; y con el ingrediente fundamental de Luz: energía positiva, esencial para lograr y mantener una buena salud.
Salsas, proteínas, carbohidratos, verduras y ensaladas, entradas, sopas y cremas, postres y galletas, aliños y otros, además de las tablas de equivalencias requeridas para facilitar su preparación, conforman el conjunto de esta valiosa y deliciosa propuesta nutritiva.
Por tal motivo La cocina de Luz, resultado del aprendizaje que hizo la autora de cómo su madre daba amor al preparar los alimentos adecuados para sus seres queridos, reúne un variado menú de recetas básicas de la cocina tradicional convertidas en vegetarianas, bien balanceadas y fáciles de preparar; y con el ingrediente fundamental de Luz: energía positiva, esencial para lograr y mantener una buena salud.
Salsas, proteínas, carbohidratos, verduras y ensaladas, entradas, sopas y cremas, postres y galletas, aliños y otros, además de las tablas de equivalencias requeridas para facilitar su preparación, conforman el conjunto de esta valiosa y deliciosa propuesta nutritiva.
