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    Organiza tus comidas

    Por Azucena Caballero

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    Acerca de este libro electrónico

    Con "Organiza tus comidas" tendrás solucionado tanto el menú semanal como la lista de la compra.
    Encontrarás una docena de menús semanales completos, con su lista de la compra correspondiente, en versión, omnívora, ovo-lacto-vegetariana y económica. Además disfrutarás de tener las recetas principales de todos los menús, así como algunas ideas extras para aprovechar mejor todo.

    Han dicho de este libro:


    Tengo un serio problema: en mi casa hemos cogido la costumbre de comer a diario, todos los días... por lo menos cuatro veces. Y además, no nos vale cualquier cosa: no nos van ni los congelados, ni las latas, ni las comidas preparadas, ni los bocadillos. Y lo que es peor... a ninguno de los adultos le gusta demasiado cocinar; y a mi, que soy la que más está en casa y más se preocupa de la intendencia, me aburre soberanamente planificar compras y organizar menús... así que estaba deseando que una gourmet como Azucena, que además trabaja y educa en casa, sacara adelante su proyecto.


    "Organiza tus comidas" tiene la virtud de motivarte, de que te apetezca comer toda la semana bien y hacerlo de una manera relajada. Presenta tres tipos de menús; en mi casa somos casi vegetarianos, pero no comemos por ejemplo tofu o seitán, así que en los otros menús encuentro opciones rápidas para hacer una adaptación. Además, cada semana incluye una lista de la compra con la que puedes planificar la necesidad de los siete días del tirón y hacer las compras cuando mejor te venga. La mayoría de las recetas se adaptan bien a mis amigos en la cocina: la thermomix y la olla de cocción lenta; si bien se pueden elaborar perfectamente con una cocina convencional. Y dos extras que me encantan: como reciclar restos de comida (y qué alegría cuando de una comida salen dos y además no tiras ni una miga de comida) y truquillos de cocina para platos deliciosos.


    Me parece una inversión más que satisfactoria y os animo a los perezosos a haceros pronto con él.


    Beatriz Coronas







    Primero de todo: Gracias por existir, eres absolutamente imprescindible, si no existieses habría que inventarte.
    En cuanto al libro, es simplemente maravilloso y espectacular, a la vez que práctico , efectivo y salvador , cuántas veces no sé que poner de comer y de inventar menús, con este libro deja de ser una labor tediosa, además de estar muy bien estructurado y completo , incluso dependiendo de cómo se desarrolle económicamente el mes se puede intercambiar una semana por otra y jugar a combinar, creo que es un libro imprescindible, gracias por ponerlo en circulación , es un proyecto excelente.

    María José García.
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