Las recetas que componen este libro están seleccionadas pensando en que sean fáciles de hacer, variadas y, sobre todo, ricas, ricas.
Os encontraréis con los platos típicos fritos: croquetas, empanadillas, calamares, etc. También se incluye una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todos los sabores y tampoco faltan las carnes. En total 127 recetas hechas con mucho fundamento.
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