Tartas Saladas
Por Eduardo Casalins
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Las tartas son los emblemas de la cocina moderna, que requiere platos que se preparen en poco tiempo, con ingredientes fáciles de conseguir y simpleza en sus elaboraciones. Si se tiene la precaución de confeccionar las masas con antelación –se pueden freezar sin ningún problema- en menos de una hora se puede disfrutar de una comida deliciosa.
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